鞋柜镂空处留插座的数量主要取决于您的具体需求和鞋柜的大小。以下是一些考虑因素和建议：
用途考虑：鞋柜镂空处的插座主要用于什么？是为了方便充电手机、智能鞋等电子设备，还是为了其他电器设备？明确用途有助于确定插座的数量。
鞋柜尺寸：鞋柜的大小决定了镂空处的面积，从而影响了可安装的插座数量。确保插座的布置不会过于拥挤，以便于使用和安全。
未来需求：考虑未来可能的需求变化，例如添加新的电器设备或家庭成员。预留一些额外的插座可能是一个好主意。
安全因素：确保插座的位置安全、方便，避免儿童接触到。同时，选择质量可靠的插座和电线，以确保用电安全。
基于以上因素，一般来说，鞋柜镂空处预留2-4个插座可能是一个比较合适的范围。这既满足了基本的充电需求，又为未来可能的扩展提供了余地。当然，具体数量还需根据您的实际情况进行调整。
建议白色,因为进户门位置和厨房一般空间都不大,如果用粉红色的或者深色系的话会显得空间更加狭小,而且最好用一些镜面材料(比如亚克力板,钢化镜面砖之类)做点缀,如果在进门处或者厨房用到隔断的话最好也使用有镂空感的材料比如雕花板之类的增加通透感。
鞋柜镂空插座的高度应该与一般插座的高度相同或略高一些。
因为鞋柜镂空插座的设计初衷是为了方便插电动工具等使用，因此需要与一般插座通用。
一般插座的高度一般是30~50厘米，因此鞋柜镂空插座的高度也应该在这个范围内。
如果鞋柜镂空插座需要安装在较高位置，比如悬挂柜上方，那么可以考虑相应地提高插座的高度，以便于使用。