1、珍珠苦瓜一只、瘦肉300克、姜蒜适量、豆豉适量。
2、苦瓜切片，用热水烫过以后，放入冰水里过冷河，然后捞出备用。
3、肉切片放入少许盐，用玉米水淀粉拌均，加入少许食用油。
4、在热油里爆香姜和蒜，然后加入豆豉翻炒。
5、加入肉片，滑熟，最后加入苦瓜，加入盐入味。
安岳县没有四川银行，但是有成都银行，地址是四川省资阳市安岳县岳城街道柠都大道三号十二栋一层一号，成都银行安岳支行。
回答如下：四川安岳通贤最好吃的面条是传统的安岳热面，这是一种口感韧性十足的面条，配上独特的麻辣汤料和葱花等配料，味道非常美味。此外，安岳还有其他口感独特的面食，如热干面、擀面皮等，也值得一试。