新山地自行车需要添加的装备包括骑行头盔、骑行手套、水壶、魔术头巾、车包以及前后车灯。这些装备都是基础且重要的，它们可以提供保护、便利和安全。

骑行头盔和骑行手套能提供额外的防护，减少在骑行过程中可能发生的伤害。购买时，要注意头盔是否有国标GB的安全认证，手套则应在掌心部位有缓冲材质。

水壶在骑行过程中非常重要，适时补水会影响骑行表现。选择能在骑行中单手操作的水壶，便于在骑行中饮水。

魔术头巾功能多样，可以根据需要变换使用方式，例如作为头巾、围巾或手腕带等。

车包可以放置一些必需品，如手机、钱包、钥匙等，而前后车灯则能增加骑行时的可见性，提高安全性。

除了这些基础装备，根据骑行需求和预算，还可以逐步添加其他装备，如骑行眼镜、骑行服、骑行袜、锁鞋、骑行背包等。此外，还有一些辅助装备，如码表、手机支架、水壶架、车包、前后灯、铃铛、破风鸭、货架、驮包等，可以根据个人需要进行选择。

总之，新山地自行车需要添加的装备应根据个人需求和预算进行选择，确保骑行过程的安全、舒适和便利。