永康小麦饼是一种传统的浙江小吃，其特点就是皮薄馅大、口感酥脆。下面是几种常见的吃法：

趁热吃

永康小麦饼刚出炉的时候，皮超薄馅大，口感非常酥脆，所以最好是趁热吃。

配汤 可以搭配一碗豆腐脑或豆浆，这样既能够缓解小麦饼的脆感，又能增加层次感。

“卷”着吃 将永康小麦饼折叠，然后卷起来。这样可以使馅料更紧密地包裹在饼干中，口感更佳。 可以加馅 传统的永康小麦饼干是没有馅料的。但是有些地方会加入豆沙或芝麻等馅料，制作出来的小麦饼干口感更丰富。如果你喜欢吃咸的，也可以加入葱花、香菜等配料。

“烤”着吃香 如果你喜欢酥脆的口感。可以将小麦饼放置在烤箱中烤一会儿。烤出来的小麦饼干外酥里嫩。非常美味。 总的来说。永康小麦饼是一道美味的浙江小吃。无论是作为早餐还是下午茶点心。都是不错的选择。