1、主料:李子适量。
2、辅料:蜂蜜适量、白糖适量。
（1）李子洗净。
（2）等水开了，将李子放进去，待五秒左右捞出过凉水。这一步是为了给李子去皮。
（3）注意李子过水时间不能长，也不能太短。时间太长会变色，时间太短还是硬的。
（4）李子剥皮后，加蜂蜜腌制，敷上保鲜膜放到冰箱里，过上五个小时左右就可以拿出来吃了，凉凉的，酸酸甜甜很开胃。
答案是：正宗广西年夜饭，鸡（白切鸡)是必备的，因为无鸡不成宴。除了鸡外，还需要有鱼，毕竟有年年有余的说法，此外，扣肉这些也是必不可少的。
闻着很臭，但是吃起来特别香，其实臭的不是螺蛳粉，而是那个酸笋，螺蛳粉里边还有其他的配菜也很香很好吃，大家可以尝试一下！