这样炒更香:肉提前一晚加十三香、少量老抽、鸡精、盐一起腌制,热油下锅将浸泡后滤干水的糯米放入锅里炒香炒干水,炒的过程中加入适量的十三香、酱油、鸡精、盐、蚝油炒匀,起锅晾凉后即可包制。
1. 猪肉粽2. 因为猪肉粽是传统中华美食之一,历史悠久,制作工艺精湛,口感鲜美,深受广大人民群众的喜爱和推崇。
3. 肉粽作为传统中华美食之一,不仅有猪肉粽,还有牛肉粽、鸡肉粽、咸蛋黄肉粽等多种口味,是中国端午节必备的食品之一,也是中华美食文化的重要组成部分。
盐和老抽、五花肉、料酒、糖、生抽、酱油、五香粉、姜以及咸蛋黄等食材,都是肉粽米里需要加的东西,味道是非常好吃的,特别受欢迎。