香蕉水又名天那水、乙酸异戊酯，别名醋酸异戊酯、香蕉油，挥发性极强易燃易爆有毒，是危险品。
;1850年，人们用乙酸戊酯制成了香蕉水，按重量比，取乙酸正丁酯15％，乙酸乙酯15％，正丁醇10至15％，乙醇10％，丙酮5至10％，苯20％，二甲苯20％，然后将其充分混匀即可制得香蕉水。
纯香蕉水是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂，在许多化工产品、涂料、黏合剂的生产过程中也要用到香蕉水做溶剂。
香胡笋和香干都是美味的食材，它们可以搭配一起炒制。香胡笋脆嫩爽口，搭配香干的香味和口感，能够相互衬托，增添菜品的层次感和口感丰富度。在烹饪过程中，可以加入适量的调味料和蔬菜，如蒜末、生姜、青椒等，提升整体菜品的口感和美味度。炒香胡笋和香干不仅简单易操作，而且口感丰富，适合家常菜和餐桌上的一道美味佳肴。
有的，冷杉在中国分布于四川大渡河流域、青衣江流域、乌边河流域、金沙江下游、安宁河上游及灌县等地的高山上部 。 冷杉是松科、冷杉属植物 ， 树干端直 ， 枝条轮生 ， 花期5月 ， 球果10月成熟 。 冷杉喜温凉、湿润的环境 ， 适宜生长在山地棕壤、暗棕壤中 。