焚烧炉不能烧玻璃和金属。

因为焚烧炉的工作原理是利用高温将废物进行燃烧分解，而玻璃和金属的熔点相对较高，超过了焚烧炉的工作温度。

玻璃是一种非晶体，其熔点通常在1000摄氏度以上，而金属的熔点也大多在1000摄氏度以上。

而焚烧炉一般的工作温度在800摄氏度左右，无法达到玻璃和金属的熔点，因此无法将其完全燃烧分解。

此外，焚烧炉中的废物经过燃烧后会产生灰渣，而金属和玻璃在高温下不易燃烧，会残留在灰渣中，导致焚烧炉的效果降低。

所以，焚烧炉不能烧玻璃和金属，需要采用其他处理方式，如回收再利用或者采用特殊的高温处理设备来处理这些废物。