根据个人喜好来决定。乌羽玉和红须朱砂都是美丽的梅花品种，但它们之间存在一些差异。乌羽玉的花瓣是纯白色的，而红须朱砂梅花在初绽时为粉白色，之后会变淡红色。乌羽玉的花型端庄，不张扬，花瓣比红须朱砂厚且小，花瓣层数也比红须朱砂多。相比之下，红须朱砂的颜色更为鲜艳，给人一种妖艳的感觉。

两个品种的区别并不特别大，选择哪个更好主要取决于个人喜好和使用场景。例如，如果您喜欢纯白的颜色和端庄的花型，乌羽玉可能更适合您；而如果您喜欢鲜艳的颜色和妖艳的感觉，红须朱砂可能更能满足您的喜好。