1.首先，放糯米粉，粘米粉，盐，热水，一定先用筷子搅拌哦，因为很烫。拌匀就可以用手试下温度，可以捏起来就开始揉面，揉到这个程度刚好可以做成形状了。（速度要快，趁热做。冷了就不Q了不好做）
2.菜洗净，用料理机处理一下就行，不用炒，放适量盐，味精，十三香，葱油依次放入，顺时针搅拌均匀。
3.这样就差不多均匀了。
4.形状没有要求，自己喜欢就好，只要包的严实，不要露陷了就好了。
5.做好，跟蒸馒头一样蒸，一般蒸25-30分钟会熟，可以先试下，熟了起锅，用保鲜袋一个个包装起来，吃起来方便。成品就像我碟子里的一样。
漳平人称呼“阿波”的意思近似于“天呐”、“哎呀”、“哦约”之类的感叹词语，属于福建云南比较常用的方言用语。也不是所有地区都会如此表达，常见于昆明、红河、楚雄、大理、迪庆、德宏、玉溪等地区群众常用的感叹词语。福建方言常用的类似词语还有“么么瑟瑟”、“背时喽”、“呕约”等。
漳平，名取“邑居漳水上流、千山之中，此地独平”之意，古名“菁城”。
漳平市，福建省辖县级市，由龙岩市代管，位于福建省西南部，九龙江（北溪）上游，介于北纬 24°54′～25°47′，东经 117°11′～117°44′之间，地处闽西的东大门，东毗永春、安溪，南连华安、南靖，西邻新罗区，北接永安、大田，总面积 2975 平方公里。