重庆正宗原味香肠的配料通常包括猪肉、猪肚、猪皮和少量猪肝。这些肉类经过细心处理和混合后，配以各种香料和调味料，如盐、五香粉、花椒粉、桂皮、豆蔻、丁香和生姜等，使得香肠口感鲜嫩、味道香浓。
而且，重庆香肠以红曲米、酒和八角等传统发酵调味料腌制，特有的独特风味是其区别于其他香肠的关键特点。因此，这些配料的精心搭配和发酵处理，才使得重庆香肠成为了一道口感鲜美、风味独特的传统美食。
1.轨道交通
乘坐1号线至烈士墓站，步行或打车前往，也可换乘210路至白公馆站下车，步行前往。
乘坐1号线至磁器口站，再在童家桥公交站换乘T198路至梅园站下车，步行最少。
2.公交
乘坐观光巴士T198路至梅园站下车
乘坐821路至杨家山站下车
乘坐210路至白公馆站下车
3.自驾
也可自驾前往，红梅林附近修建有停车场，可供自驾前往的市民停车。但一般人可能会比较多，还是推荐尽量公共交通出行。
重庆，简称“渝”，别称山城，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市之一、长江上游地区经济中心、国家重要的现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽[1]。总面积8.24万平方千米，辖26个区、8个县、4个自治县[2][3][4]。截至2020年11月1日零时，重庆市常住人口为3205.42万人。