可以和藕一起煮汤
做法:
用料
藕 1节
猪肉 适量
蒜 一瓣
盐，味精 适量
步骤 1
把莲藕洗干净，切中块，猪肉洗干净，切块，一小瓣蒜随便切碎
步骤 2
之前在家都是高压锅煮的，现在只有电饭锅，切好的莲藕猪肉蒜都倒进去，加少许盐，不要加多，不够煮好了再加
步骤 3
水要没莲藕猪肉，电饭煲按下煮饭键，煲个半个小时，香味出来之后，再煲个十五二十分钟，差不多就可以了，打开加点味精，试下味道，完成。
钾离子含量当然是高的，因为动物的钾离子基本上都在细胞内，钠离子都在细胞外，所以直接吃猪肉吃下去的都是猪肉细胞，钾离子自然也不少，但是毕竟出血液都流干净了，细胞中的钾离子总是要释放出一部分的，所以没有人体细胞内的钾离子浓度高，是可以放心的吃的
可以一起煮，做法:
1. 猪心买回来，先用凉水浸泡1小时渗出血水，然后洗净，与瘦肉一齐切成片状，莲子用温水浸泡1小时。
2. 冷水下锅，将猪肉、猪心焯水，然后冲去血沫，沥干备用。
3. 将猪心、瘦肉、倒入电饭煲中，加足量的水，最后加入剥好的桂圆果肉、莲子、沙参、玉竹，再加黄酒去腥增香，电饭煲按煲汤键炖2个小时左右即可。