未成年人偷东西是一种违法行为，监护人在一定程度上需要承担责任。监护人应该教育未成年人遵纪守法、积极向上，防止其再次犯罪。
如果未成年人的偷盗行为导致他人损失，监护人也应该根据情况承担一定程度的赔偿责任。
做出具体的赔偿决定需要考虑多个因素，例如监护人是否知晓未成年人的偷窃行为、应尽的监管义务、被盗物品的价值等等。
根据中国的相关法律法规，特别是《中华人民共和国未成年人保护法》，禁止针对未成年人的以下六种行为：
1. **虐待、遗弃未成年人**：任何人不得虐待、遗弃未成年人，不得对未成年人实施家庭暴力。
2. **性侵害未成年人**：禁止任何形式的性侵害未成年人行为，包括性骚扰、性侵犯等。
3. **拐卖、绑架未成年人**：禁止拐卖、绑架未成年人，以及以任何方式非法限制未成年人的人身自由。
4. **强迫未成年人从事危重劳动**：不得强迫未成年人从事超过其身体承受能力的重劳动或者危险作业。
5. **买卖、提供未成年人个人信息**：禁止未经监护人同意，买卖或者提供未成年人的个人信息。
6. **引诱、教唆、欺骗未成年人参与违法犯罪活动**：禁止引诱、教唆、欺骗未成年人参与任何违法犯罪活动。
除了上述明确禁止的行为，未成年人保护法还强调了对未成年人整体权益的保护，包括但不限于生存权、发展权、受教育权、参与权、受保护权和权等。法律还规定了家庭、学校、社会和政府等多方面对未成年人应承担的责任和义务，共同营造一个有利于未成年人健康成长的社会环境。
不满14岁属于未成年人，偷电动车被抓不负刑事责任。偷东西就是以非法占有为目的，窃取他人占有的数额较大的财物，或者多次盗窃的行为，亦即是构成盗窃罪。本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄即16周岁且具备刑事责任能力的人均能构成。