主料：面粉250克
调料：酵母(干)2.5克、色拉油10克、食盐1克、白糖25克
水：115克
将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后进行发酵。发酵完成后，将其分割成适当大小的馒头胚，再次醒发后蒸制即可。
机制雪铂主要是通过将金属材料压制成不同形状的棒料，再经过高温熔炼后冷却凝固，制成不同形状的铂金饰品。整个制作过程中，机械加工时间相对较长，产量也相对较低，但机械铂金品质稳定，易于大规模生产，且成本相对较低。
手工雪铂则是通过纯手工打造，制作出的铂金饰品具有独特的造型和精细的图案，品质也受到打磨精细和手工技艺的影响，具有较高的艺术价值。
总的来说，机制雪铂和手工雪铂在制作方式和成本上存在一定的差异。在价格方面，手工雪铂由于制作难度和人工成本较高，价格通常会比机制铂金高出一些。而在品质方面，两者并无明显区别，都享有相同的保值和品牌效应。
对于2人份的机制馒头，食材包括：面粉250克，酵母(干)2.5克，水115克，色拉油10克，食盐1克，白糖25克。
如果是按25公斤干面粉做馒头，配方如下：老酵头十五斤左右（上一锅做馒头留下来的面团），食用碱100克，市场上袋装的酵母80克，市场上袋装的改良剂50克，甜蜜素20克，泡打粉30克，精盐40克，加水20斤使用和面机搅拌均匀即可。
另外，机器馒头、花卷的做法配方还包括中筋面粉或馒头包子专用粉10斤，酵母50-100克，泡多源A型50-80克，柠檬酸10克（添加本品是为了防止馒头、花卷出现红点），猪油30克，白糖200克，食用盐10-20克，25-30℃温水5斤