红薯皮的特产地主要是中国南方的一些省份和地区，如江苏、浙江、福建、广东、广西等地。
1.由于中国南方气候较为温暖，土地肥沃，适合种植红薯，并且这些地区的经济发达，农业生产技术也比较成熟，所以红薯皮在这些地区得到了良好的生产和发展。
红薯皮种植主要集中在中国江苏省。
江苏省的南部平原气候适宜，土地肥沃，气候湿润，加上当地政府的推广，红薯皮的种植在江苏省得到了很好的发展。
此外，红薯皮作为特产已经发展成了当地的一个品牌，被广泛推广。
江苏省的红薯皮始于20世纪60年代，种植历史相对较短，但是产量和品质都已经达到了很高的水平。
越来越多的人开始喜欢红薯皮，并且红薯皮也成为了很多餐厅和饭店的重要配料。