川麻19是一种来自于中国四川的扑克牌游戏，也称为“斗地主”。牌型由54张牌组成，包括三张“大小王”和一对“春夏秋冬”。玩家根据牌中所含的三张牌或者四张牌进行比较，以确定胜者。川麻19的玩法有很多种，每个地区可能有略微不同的规则。这个游戏需要玩家在策略上下功夫，同时也需要时刻警惕对手的出牌，加上游戏的紧张感和刺激感，深受扑克爱好者的喜欢。
红旗路的川鲁饭庄比较正宗。
滑爽口，味道不咸很鲜。爆炒腰花里面腰花有点老了，有点硬，减分了。全爆还不错，口儿轻不用蘸料。虾爬圆白菜，老公爱吃这口儿，皮皮虾肉稍微有点老，油量适中。还点了猪肉大葱肉饼，中规中矩。总体来说量大味佳。
川麻4是一款四人麻将游戏，换牌是游戏流程的一部分。每局游戏开始前，玩家需要进行换牌。首先，庄家从剩余的牌中抽取16张，然后按照顺时针方向分别给每个玩家4张，接着每个玩家需要选择4张牌用自己手中的牌进行替换。
替换完毕后，庄家再将剩余的牌再次洗牌发牌，开始正式的打牌。