君子兰全部用柳树皮基质是可行的，但并不推荐这样做。柳树皮作为一种有机物质，确实可以为君子兰提供养分，并且其松散的质地有助于改善土壤通气性。然而，完全依赖柳树皮作为基质可能会带来一些问题。

首先，柳树皮分解的速度较慢，如果完全使用柳树皮，可能会导致土壤中的养分供应不稳定。在分解初期，柳树皮会释放大量养分，但随着时间的推移，养分的释放速度会逐渐减慢，这可能会影响到君子兰的生长。

其次，柳树皮虽然具有良好的通气性，但其保水性较差。如果土壤过于干燥，君子兰的根系可能会受到损伤，影响植株的正常生长。

因此，虽然柳树皮可以作为君子兰基质的一部分，但最好还是与其他介质混合使用，如珍珠岩、蛭石等无机介质，或者泥炭土、腐叶土等有机介质。这样可以确保土壤养分的稳定供应，同时保持良好的通气性和保水性。

此外，无论使用何种基质，都需要定期为君子兰施肥，以补充土壤中的养分。同时，也要注意浇水的频率和量，避免土壤过于干燥或潮湿。

总之，虽然柳树皮可以作为君子兰的基质之一，但全部使用柳树皮并不是最佳选择。混合使用多种介质，可以更好地满足君子兰的生长需求。