做法如下：
材料：淡奶油200g、糖粉15g、柠檬屑适量、柠檬凝乳40g（新鲜柠檬汁50ml、砂糖50g、蛋黄2个、香橙君度酒6g）
做法：
将柠檬凝乳的所有材料放入奶锅中中小火边搅拌边加热，看见浓稠后关火继续搅拌至炼乳状放凉备用。
淡奶油加糖粉打发至明显纹路后加入柠檬凝乳搅拌均匀即可。
要做橙子味奶油，首先需要准备鲜橙汁和鲜奶油，将鲜奶油搅打至柔软，再加入适量的糖粉和橙汁拌匀。为了增加口感，还可以加入一些橙皮屑。
最后，将做好的橙子味奶油装入裱花袋中，可以用来装饰蛋糕或糕点，也可以直接涂抹在面包上食用。做好的橙子味奶油香甜可口，给人一种清新的感觉。