秋月梨和麻梨是不同的品种,其中秋月梨是杂交育成的梨类品种,特点是肉质细脆、汁多味甜、清香爽口,而且其外皮在储藏后变为黄褐色。
而麻梨是自然品种,其特点是味淡,皮薄,肉嫩白如雪,外皮则呈黄白色,因此秋月梨并不是雪梨的一种,因为二者在味道和外表上都有很大区别。
秋月梨山东的特产
我国秋月梨产地主要在山东省胶东地区,即烟台、威海的丘陵地区,以及青岛市区、潍坊市等胶莱河两岸平原地区。
在山东省胶东地区,3月下旬花芽萌动,4月15日初花期,4月20至25日盛花期,花期10天左右。叶芽4月中旬萌动,4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟,比丰水晚10天,比新高早10天,生长期150天左右。
适应性较强。抗寒力强,耐干旱;较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存;树姿较直立,4至5年生骨干枝容易出现下部光秃。