塔城额敏山花节通常在每年的5月份举行。这个节日是为了发展旅游业，主打野生芍药，芍药在每年五月上旬盛开，蔓延成红色花海，因仅有十来天的花期，又是自然野生，分外吸人眼球。以上信息仅供参考，如有需要，建议您查询官方信息。
塔城额敏县位于中国新疆维吾尔自治区北部，可是该县并不靠近边境。根据地图测算，距离该县最近的边境是中哈边界，约有400公里的距离。因此，塔城额敏县并非边境县，但是由于地理位置靠近新疆北部的边境城市塔城，该县可以视为新疆边疆地区的一部分 。
塔城风干牛肉的腌制通常使用盐、花椒、香草等多种香料。具体盐量的使用因牛肉的重量、腌制方式和地域口味差异而有所不同。一般情况下，每100公斤牛肉约需使用5-8公斤盐。如果采用干腌法，盐量可适当增加。腌制过程中，盐不仅可以起到调味作用，还可以抑制细菌生长，防止牛肉变质。