毛衣的收肩方法有很多种，以下是几种常见的收肩方法：
1.斜肩收肩法：将肩线向内倾斜，使肩部宽度变窄。
2.平肩收肩法：将肩线平行于胸部，使肩部宽度变窄。
3.V 领收肩法：在毛衣领口处加入 V 领设计，使肩部宽度变窄。
4.荷叶边收肩法：在肩部加入荷叶边设计，使肩部宽度变窄。
5.镂空收肩法：在肩部加入镂空设计，使肩部宽度变窄。
以上是几种常见的毛衣收肩方法，您可以根据自己的喜好和毛衣的款式选择适合的收肩方法。
当毛衣出现撑子印时，可以尝试以下方法来恢复其原状：
浸泡和晾干：将毛衣反面朝上，泡在温水中约15分钟。然后，轻轻拧干水分，注意不要过度拉扯。接着，使用晾衣网或将其平铺晾干，避免直接阳光暴晒。晾干后，使用熨斗轻轻熨平，这有助于消除撑子印。
蒸汽处理：如果撑子印较为严重，可以尝试使用蒸汽处理。将毛衣放入蒸锅中，类似于蒸包子的方式蒸上10分钟。然后，取出毛衣并晾干，再使用熨斗熨平。蒸汽处理有助于恢复毛衣的弹性，减少撑子印。
请注意，在处理毛衣时要小心轻柔，避免过度拉扯或损伤面料。此外，在处理前最好先查看毛衣的洗涤标签，以确保所选方法适合该面料的洗涤和保养要求。
如果以上方法无法完全消除撑子印，或者毛衣面料较为特殊，建议咨询专业的洗衣店或毛衣修复店寻求帮助。他们可能会提供更专业的方法来处理撑子印问题。