拿两根小棒伸到罐子里，把麦芽糖搅起来两个小棒左右缠。来回多缠几次，变成白色，就可以吃。正好吃的比直接舀出来好吃一些。
材料，去核南枣420克、麦芽糖300克、红糖20克、色拉油50克、木薯淀粉30克、柠檬汁20克、核桃240克。
红枣放烤箱稍微烤干一些，这样比较香
准备好各种食材，核桃稍微掰小一点，别的可以不用弄碎，我发现大一点切出来断面比较好看
锅中加水加入冰糖，大火烧开转小火慢慢把冰糖融化，加入麦芽糖。中间不停搅拌，熬到糖稀起密集的大泡，且出现挂旗的情况
糖熬好后分几次加入果料，搅拌均匀后放入模具，擀平整
放凉后切小块即可