农村开席答谢客人的顺口溜是：鸡鸭鱼肉菜，酒杯不断满。
这个顺口溜是用来形象地描述农村开席时，主人家热情招待客人的场景。
顺口溜中提到了鸡、鸭、鱼、肉、菜等各种美食，以及酒杯不断满的情景，表达了主人家对客人的热情款待。
农村开席答谢客人的习俗源远流长，这是一种传统的待客之道。
在农村，开席答谢客人是一种重要的社交活动，也是展示主人家热情好客的方式之一。
除了美食和酒水，农村开席还常常伴随着歌舞、戏曲等文艺表演，增加了宴会的欢乐氛围。
这种习俗不仅是对客人的尊重和感谢，也是农村人民传承和弘扬优秀传统文化的一种方式。
选择农村开设便利超市的位置是一个关键的决策，以下是一些建议：
1. 人口密集区：选择人口密集的地区，如农村中心地区、农村集市、交通便利的村庄等。这样可以确保有足够的顾客流量和稳定的销售额。
2. 周边竞争情况：考虑周边是否已经有其他类似的便利店或超市。如果竞争过于激烈，可能会影响到新店的生意。选择竞争较少的区域，或者通过提供特色产品、优质服务来区分自己。
3. 交通便利度：考虑选择交通便利、交通网络完善的地区，如靠近主干道、交通枢纽、公共交通站点等。这样可以吸引更多顾客前来购物，提高店铺的知名度和可达性。
4. 功能配套设施：选择附近有学校、医院、办公楼、工厂等人员密集的地方，这样可以增加顾客群体并且提高店铺的日常销售量。
5. 租金和成本：考虑店面租金以及日常运营成本。选择合理的租金水平，并确保能够覆盖日常运营成本，保证店铺的盈利能力。
6. 周边消费习惯和需求：了解周边居民的消费习惯和需求，选择能够提供符合需求的产品和服务的位置。可以通过市场调研或者与当地居民进行沟通，了解他们的消费行为和喜好。
最重要的是，选择位置时要做好充分的前期调研工作，综合考虑以上因素，并根据实际情况进行评估和决策。