北烧锅（呼兰酒厂的前身）是由阎恩普（山西人）于光绪八年(1882年)开设的，有资金8000元（大洋）。
厂址总面积为500多平方米，四周是土围墙。有厂房90多间。其中门市房9间，为柜房和杂货店所用。南、北甑房各一栋，每栋9间，为制酒所用。曲房30间，为存曲和工人休息所用。酒库5间。厨房和工人宿舍5间。院内还设有油房6间、磨房10间、制米房8间。此外还兼营当铺，商号叫“永源当”。聘楚向山、魏逸山为经理。当铺占房9间。
呼兰河这个小城只有两条街,其中大泥坑在(东二道街) 上。
【详解】
出自《呼兰河传》，呼兰河就是这样的小城，这小城并不怎样繁华，只有两条大街，一条从南到北，一条从东到西，而最有名的算是十字街了。大泥坑位于东二道街上，有五六尺深。
木柴人家铁锅炖出名，呼兰河传区张庄街道办事处，柘山路562号木柴人家铁锅炖，特色：铁锅炖杂鱼饼子，铁锅炖鲤鱼豆腐，铁锅炖排骨豆角，欢迎光临。