茅屋芝士（Cottage Cheese）可以根据菜肴的需求用其他类型的奶酪来替代。例如，如果你正在寻找类似的质地和蛋白质含量，可以考虑使用希腊酸奶或者脱脂乳酪。
如果你需要的是奶酪的浓郁口感和风味，那么可以选择马苏里拉芝士（Mozzarella）或者切达芝士（Cheddar）。不过，每种奶酪的味道、质地和用途都有所不同，因此替换时需要根据具体食谱调整烹饪方法和用量，以达到最佳效果。
茅屋芝士可以替代
芝士蛋糕不放酸奶也可以,通常欧美国家做是不放的,日式跟台湾比较爱放,大概是因为放了酸奶的干酪蛋糕口感跟味觉上比较顺滑
茅屋芝士是一种蛋糕，一般在蛋糕店、甜品店有售卖。
你可以在当地的商圈或购物中心寻找，也可以通过线上电商平台购买。需要注意的是，不同地区的销售渠道可能有所不同，建议你多逛几家店，或者在网上多对比一些商家的产品和价格，选择适合自己口味和需求的茅屋芝士。