据了解现货黄金开盘时间为周一至周四早7：30；收盘于凌晨3：30；周五为早7：30开盘，收盘于凌晨2：30。周末休市（注：周一至周五的停盘结算时间会根据投资平台不同而略有不同）
欧洲盘（夏至日）：16：00--23：30；美洲盘（夏至日）： 20：20--01：30
材料：
做法：
1. 大米淘净，清水浸泡30分钟左右。
2. 瓜、胡萝卜洗净切丁，油菜切段，葱姜蒜切末。
3. 开火，热锅加油，放入葱姜蒜煸炒香味。
4. 加入黄瓜、胡萝卜炒软，再加入油菜，炒至断生。
5. 热锅放油，油热后加入适量水和生抽，加入泡好的大米，调入盐、料酒和鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟左右。
6. 最后把炒好的蔬菜和熟鸡蛋均匀加入大米中，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 炒蔬菜时，不要放太多盐，考虑到最终会加入到米饭中。