沈大成，拥有140余年历史的上海老字号糕点品牌，以其丰富的品种、精湛的技艺和独特的口感备受好评。沈大成的糕点选料讲究、制作精细，既发扬传统又不断创新。招牌产品如寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等均享有盛名。此外，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心等也各具特色。沈大成糕点以其香甜可口、糯糯叽叽的口感吸引着众多食客，成为上海几代人的味觉记忆。总体来说，沈大成糕点品质优良，口感丰富，值得一试。
百果松糕需要蒸制大约30分钟左右。首先将蒸笼放在沸水中蒸约5分钟，然后在大火上继续蒸制15-20分钟。蒸好后，取出放凉并撕去湿布即可123。
沈大成青团的特点是既大又新鲜、超好吃，每次走过南京路浙江路口的沈大成店时，总会看到排头的人群在等着购买青团，它主要时现做现卖，和其它店内的青团完全不同的是不经过包装直接装盒让顾客带走，它五元一个的豆沙青团买的人最多，口感超好。