，毛桃用自来水洗毛去掉，里边的核取出，可以直接泡水喝了在夏季，如果毛桃吃不了，可以晾干是非常好吃的毛桃是原始的桃，比较有滋味
桃别名仙桃、寿桃、毛桃。
桃是乔木，高3-8米，树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状，叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，叶边具细锯齿或粗锯齿，花单生，花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，果实形状和大小均有变异。
嫁接毛桃前准备好塑料包扎条、刀具等嫁接工具，在生产上嫁接的方法比较多，常用的则是“T”字形芽接法。
即在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，再从芽的下方1.5厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一掰即取下2厘米大小的盾形芽片;再在砧木的基部10厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一“T”字形刀口，将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。