主料：
低粉200克
辅料：
黄油125克
配料：
糖粉90克
蛋液50克
做法：
1. 先把黄油放到室温软化。
2. 糖粉和1个鸡蛋。
3. 把糖粉过筛。
4. 低粉也要过筛。
5. 黄油中放入糖粉。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入过筛的低粉。
10. 翻拌均匀即可。
11. 装入裱花袋，均匀挤在烤盘上。
12. 烤箱预热，放置中间160度，烤15至20分钟，饼干成型
将饼干定型后，应将其存放在冰箱冷藏室中。这是因为在冷藏室中，温度通常在0°C到5°C之间，可以有效地降低饼干的温度，从而帮助它们保持形状。
相反，在冰箱冷冻室中存放饼干可能会导致它们变得干燥，失去口感，特别是对于含有高脂肪成分的饼干或者奶油饼干来说更是如此。因此，冷藏室是最佳的存放饼干的地方。
为了让饼干在运输和保存时不易碎裂，可以采用一些合适的包装材料。
膜式包装通常比纸质包装更有效，可以用于打包薄饼、饼干和面包等食品。
膜式包装可以抵御潮湿和污染，对食品的保护性较高，同时也方便消费者带走和储存。此外，对于高档饼干，特别是定制礼盒的饼干，采用独立包装更利于储存和使用。这种包装方式可以保证减少饼干碎裂的风险，同时有助于保持饼干的新鲜度和口感。