丹凤啤酒，厦门酿酒厂于1988年开始生产啤酒。除了大家熟知的丹凤啤酒外，还曾生产长生啤酒、龙士达啤酒、丹凤生啤、外加工七匹狼啤酒。2001年底亚洲酿酒（厦门）有限公司（原厦门酿酒厂）所有啤酒产品停产。
根据《厦门经济特区养犬管理办法》有关规定,养犬按照重点管理区和一般管理区实行分区域管理。
重点管理区是指思明区、湖里区,集美区、海沧区、同安区、翔安区的城市建成区和区人民政府划定的区域。一般管理区是指重点管理区以外的区域。 根据上述规定,岛内两区均为重点管理区。此外,集美区人民政府也于2022年8月23日发布《厦门市集美区人民政府关于确定养犬重点管理区域的通告》(集府规〔2022〕9号),确定集美区全区为养犬重点管理区。
是厦门特产——海蛎黄。
因为海蛎黄是厦门独有的海鲜美食，以其鲜味独特，肉质鲜美，营养丰富的特点，闻名海内外，是广受旅客青睐的纪念品之一。
值得一提的是，海蛎黄作为福建省重点保护名优特产，也是国际垦丁奖金牌获奖产品，其品质和口感得到了充分的保障和认可。
如果你到厦门游玩，不妨带上一包海蛎黄作为纪念品，也可以品尝这道地道的美食。