晚上吃薯片后的补救方法主要就是要减少一些其他食物的摄入，同时要注意加强运动锻炼，增强体度运动锻炼的时间可以有效地消耗身体的热量，避免出现体重增长的情况
首先能够有效的补充身体所需要的一些微量元素，同时也能够起到控制体重增长的作用，尤其选择一些针对减肥的蔬菜，如黄瓜，苦瓜，菜花，白菜，西红柿等食物能够有效的起到帮助减肥的效果，对健康也是能够起到一定帮助的，虽然通过饮食调理有助于健康，但是也建议加强运动选择一些有氧运动，能够加强体质，提高免疫力。
那要看你吃了多少而定。
晚上吃螺蛳，如果吃得太多，又马上睡觉，就会不好消化，对身体不好。
如果吃得不多，又超过四个小时才去睡觉，就没有什么问题。