主料
牛里脊500克
辅料
鸡蛋清 38克 香菇（鲜） 50克 香菜 15克
调料
大葱 4克 姜 3克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 1克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
1.将牛肉切成片，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀待用；葱、姜切成丝；香菇用水泡发，择洗干净，一切两半；香菜切成6厘米长的段。
2.锅内放油烧五成热，下入拌牛肉片，用筷子划散，见肉变白时迅速捞出，控净余油。
3.锅内留少量油，放入葱、姜、香菇炒香，加入精盐、胡椒粉，添少量汤，料酒、料酒，调好口味，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，再倒入滑好的牛肉片，翻炒几下，淋上香油，放上香菜，出锅即可。
1. 硅胶奶瓶：此类奶瓶质地较柔软，不容易摔破，而且重量比较轻，宝宝抓握比较舒适，拿着也很方便。但硅胶奶瓶使用的寿命略短，不如玻璃奶瓶的耐热性好，清洁可能也不太方便。
2. 玻璃奶瓶：其优点是耐热、方便清洗杀菌，但宝宝自己拿可能比较沉，而且玻璃容易摔碎，可根据情况酌情选用。
3. 不锈钢奶瓶：一岁宝宝喝奶粉还可选用带手柄的不锈钢奶瓶，不锈钢奶瓶的使用寿命长，价格便宜，性价比较高，但是不锈钢的奶瓶通过外观无法看到奶瓶里剩余的奶量，在使用上有所不便。