恒山白酒,产至山西省大同市浑源县恒山酿酒厂,故有“吸水烟下兰州,喝烧酒浑源州”的民谚在华北一带久为流传。恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。
浑源酒厂以北岳恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,以上等高粱、谷糠为原料,将传统生产工艺与现代先进的酿造技术相结合,生产有恒山牌、北岳牌两大系列白酒产品。其中,最著名的白酒为恒山老白干。老白干酒酒色纯正,清香甘洌,绵软爽口,回味悠长。
还有一种超老白干的特制酒,名为恒山特制老白干,这种酒酒色冰洁,香味清雅协调,回味醇和绵长,是典型的清香型白酒。还有恒山青白酒、北岳高粱酒等普通型白酒,深受广大消费者欢迎。
大同人爱吃的早餐就是稠粥了,用纯小米或小米中掺和一定数量的土豆块,做出的早餐,深受老年人的喜欢!这个被其他城市的人们称为小米饭的东西,大同做的更是细腻,变成粗粮的一种学科,有饭有专门搭配的菜,既能吃饱还能吃到小菜。
门票30元
云冈区玉龙洞是位于山西省大同市云冈区的一处景点,介绍如下:玉龙洞,始建于唐朝,是一座规模宏大的石窟寺,也是我国古代艺术、文化的珍贵遗产。
其中,北魏刘宋时期所刻石窟最为有名,其保存状态仍非常完好,艺术价值极高。
玉龙洞分佛窟和道洞两大部分,佛窟分三层,共有45个洞窟,珍贵文物众多,如彩塑佛像、壁画、石刻等等。
道洞包括"革命道洞"和普通道洞,展示了中国革命历程和中国文化的瑰宝,是一处学术、文化和旅游胜地,深受游客喜爱。
总之,玉龙洞是一处非常有历史和文化价值的旅游胜地。