山蒂是一种原产于南美洲的亚热带地区的茶饮料，是由山蒂叶子泡制而成。它不仅口感醇香，还充满了健康营养价值，含有大量的维生素C和多种矿物质，尤其是钾和镁元素，对人体健康有很多好处。山蒂具有提神、抗氧化、降压、改善消化、促进新陈代谢、有助于减肥等多种功效，非常受人们喜欢。现在，山蒂已经成为了世界各地人们的最爱之一，同时也是一种健康、时尚的饮品。
微苦、辛辣
山葵酱是一种微苦、辛辣的调料，味道十分独特，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用一般出现在日本料理中，被国人称为绿色芥末酱。而且由于山葵中的香味和辛辣味很容易挥发，所以在日料店中很多都是山葵现场研磨的，新鲜的山葵也是一种价格略贵的食材
山蒂是一种源自印度的茶叶品种，也被称为Assam tea，属于红色茶类。山蒂茶的特点是茶汤呈红褐色，带有浓郁的麦芽香气和果香味，口感浓郁醇厚，适宜加入牛奶和糖。山蒂茶因其深受英国人喜爱而闻名全球，是英式下午茶必备饮品之一。此外，山蒂茶还具有一定的保健功效，如抗氧化、降低血糖、减轻心理压力等。