棉花蛋糕需要倒扣。因为棉花蛋糕比其他蛋糕松软，表面容易沾粘，若不倒扣，则会导致蛋糕表面黏在烤模上，脱模时破裂或变形。
倒扣可以让蛋糕自然脱模，且底部变成蛋糕的顶面，更加美观。此外，倒扣也可以让蛋糕保持松软和轻盈，因为不同的结构和制作方式会影响蛋糕的质地和口感，倒扣是制作棉花蛋糕的必要步骤，不可省略。
棉花蛋糕的口感轻柔绵密，入口即化，像轻盈的云朵悄悄融化在舌尖上。它有着清新的香气，微甜的味道，让人不禁忍不住多咬上一口。整个蛋糕口感不油腻，非常适合喜欢吃甜点又想保持身材的女性朋友们。在品尝过程中，我不断地感受到它的轻柔和清香，让人感到非常舒适和愉悦，是一款非常不错的甜点选择。
因为在中国的棉花贸易中，政府会对种植棉花的农民进行补贴，以保障生产和稳定棉花市场。
每公顷棉田的补贴金额即为18600元，这个补贴金额会受市场变化、政策调整等因素的影响而有所调整。
在农业生产中，棉花生产的利润相对较低，因此政府通过补贴的方式鼓励农民种植棉花，同时也能够保障国内棉花市场的稳定。
此外，棉花补贴还能够促进农业机械化、提高种植技术和质量，从而提升棉花产业的竞争力和国际市场份额。