1 不正确
2 因为菠萝中含有一种特殊的酶，能够分解蛋白质，若加入盐水则会抑制这种酶的作用，导致菠萝中的蛋白质无法被分解，影响其口感和营养价值。
3 将菠萝切成适当大小后直接食用即可，或者将其榨汁饮用，也可以加入一些其他水果一起搭配食用，更加美味健康。
其实泡菠萝用热水和冷水都可以,但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些,不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝。 其实热水冷水泡菠萝都是可以的,只要加了盐,泡出的菠萝都不会有多大问题,菠萝本身片一点
是正确的。我们在吃菠萝之前，最好是用淡盐水浸泡一下，因为菠萝具有较强烈的气味和刺激作用，用淡盐水泡一下就会中和这种对口腔的刺激。