腹接是将一棵树枝嫁接到另一棵树干上的一种树木繁殖技术。在进行腹接时，通常需要将砧木（接受嫁接的树干）上的其它枝条进行剪除，以保证嫁接后的树木能够获得足够的养分和空间。然而，在一些特殊情况下，可能可以不剪砧木上的其它枝条。例如，当接受嫁接的枝条比较小，砧木上的其它枝条不会对其造成太大的影响时，可以考虑不剪除砧木上的其它枝条。但是，在一般情况下，建议在进行腹接时剪除砧木上的其它枝条，以确保嫁接后的树木生长良好。
腹心肉（也称为五花肉）煎至七分熟的时间会因肉的厚度和煎锅的温度而有所不同。一般来说，如果腹心肉的厚度在1厘米左右，使用中火煎大约每面3-4分钟可以达到七分熟。若肉块较厚，可能需要增加煎制时间，每面可能需要5-7分钟。重要的是要定期翻转肉块，确保两面都能均匀受热。
在煎制过程中，可以观察肉汁的变化来判断熟度。七分熟的腹心肉应该是外皮微微焦脆，内部肉质仍保持一定的多汁和嫩度。如果是第一次尝试，建议使用肉类温度计检测肉的内部温度，一般七分熟的肉内温度应该在63°C到70°C之间。
另外，为了使肉质更加嫩滑，可以在煎之前先将腹心肉用调料腌制一下，或者在煎制过程中加入少许水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉汁重新分布。
腹有诗书气自华的读音是：fù yǒu shī shū qì zì huá。
腹有诗书气自华，比喻只要饱读诗书，学有所成，气质才华自然横溢，高雅光彩。语出宋·苏轼《和董传留别》:"粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。"