1. 西湖茶庄:这是一家历史悠久的茶庄,提供各种传统和创新口味的素月饼。他们的素月饼口感细腻,香甜可口。
2. 杭州饼铺:这是一家知名的杭州传统糕点店,他们的素月饼制作精细,口感香软,深受顾客喜爱。
3. 老字号素月饼店:这是一家历史悠久的老字号店铺,他们以传统工艺制作素月饼,口感独特,回味无穷。
4. 本帮食府:这是一家以本地特色菜肴为主的餐厅,他们也提供美味的素月饼。你可以在这里品尝到地道的杭州味道。
以上只是一些推荐,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的素月饼店铺。希望你能在杭州找到喜欢的美食!
用料:
猪里脊,盐,料酒,淀粉,面粉,米醋,白砂糖
肉切粒后加盐跟料酒,抓匀上劲后加入面粉与生粉(比例2:1)加水和匀
油温60度转中小火分粒下锅,炸至七成熟捞起,再次下锅复炸至金黄捞起
干净的锅加水,加糖,糖化掉后加老抽,加醋,勾芡,倒入里脊肉翻匀出锅
杭州紫云洞传说,是关于一个名叫陈玉真的女子,为了救父亲而进入洞穴修炼成仙的传说。传说中,她以美貌和仙术施展,帮助百姓解决难题,最终升仙成为紫云洞主。每年的农历三月十六日,当地居民会在洞前祭拜,祈求平安幸福。这个传说也成为了杭州文化的一部分,吸引了众多游客前来参观。