100克黄瓜的热量很低，只有15千卡，在蔬菜中黄瓜热量是属于低的，黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以凉拌，也可炒着吃，也可当水果吃，多吃黄瓜不会发胖。
鹌鹑肉中的脑磷脂含量因品种、饲养条件和饲料成分等因素而有所不同。一般来说，动物肉类中的脑磷脂含量大约在1%到2%之间。因此，按照这个大致范围计算，一百克鹌鹑肉中可能含有1到2克的脑磷脂。
为了获取更精确的数据，最好是查阅最新的食品成分数据库或者科学研究报告，因为食品成分会受到多种因素的影响，并且随着时间和技术的发展，测定方法和结果也可能有所变化。如果需要精确的数值，建议咨询营养学专家或进行实验室分析。
体积约为5.18立方厘米。
在物理学上，密度等于质量除以体积，所以根据黄金的质量和密度就可以得到相应的黄金的体积。现在黄金的质量为一百克，黄金的密度为19.32g/cm3，根据计算公式可得，100除以19.32约等于5.18，所以100克黄金的体积为5.18立方厘米。