食材
猪廋肉适量，大葱一根，花生(炒)适量，胡萝卜一根，鸡腿菇一根，饽齐适量，鸡蛋一个
做法
1，把各材料切末
2，根据自己的喜好调好味道
3，开始包咯
4，下锅，开吃
100g瘦肉里面含有多少蛋白质，需进行明确的划分，不同的瘦肉种类中含有的蛋白质种类也有略微差异。
一般100g猪瘦肉中含有的蛋白质的含量是16.7g，而100g牛瘦肉中含有的蛋白质的量相对比较多一点，大概在20.3g左右，所以二者相比较，牛肉可能营养成分更高一些。而且，相比猪肉，牛肉中含有的脂肪含量也比较低。
一般100g鸡肉中所含的蛋白质是23.3g，因此，除猪瘦肉和牛肉外，一般要高于上述两种肉类。
香肠抽真空以后常温保存，能存放一年的时间，而且在保存过程中要经常查看，以免包装袋漏气，导致香肠腐烂，制作香肠时，要将灌好的香肠静置三天后，悬挂在通风处风干，并每天翻动香肠，使水分快速流失。