空腹有氧运动是指在空腹状态下进行有氧运动，如骑单车或爬坡。两者都是很好的有氧运动方式，但是具体哪个更好，需要根据个人情况来决定。

骑单车是一种低强度的有氧运动，可以有效地促进心肺功能，提高代谢水平，消耗脂肪，减轻体重等等。相比之下，爬坡则是一种高强度的有氧运动，需要更高的耐力和体力，可以更快地消耗卡路里，增强肌肉力量。

因此，如果你是初学者或对运动强度要求不高，可以选择骑单车。如果你有一定的运动基础，想要更快地燃烧脂肪和提高体力，可以选择爬坡。但是需要注意，空腹进行高强度的有氧运动对身体有一定的负担，需要谨慎选择和控制运动强度和时间，以免对身体造成不利影响。