边牧的耳朵大小和形状是有一定的遗传因素影响的，不一定就和串串一样。一般来说，边牧犬的耳朵是比较直立的，但也有一些个体的耳朵会稍微下垂或者呈现一些变化。所以，并不是所有边牧的耳朵都会和串串一样。不过，每只狗狗都是独一无二的，它们的特点和外貌都有可能会有所不同。
这个问题的答案可以分成两段：
1. 边牧耳朵后面的肉团是什么？
这个肉团通常被称为“耳垂”或“耳壳”，是犬类耳朵的一部分。耳垂由软骨和皮肤组成，可以帮助犬类调节体温和听觉。
2. 为什么边牧的耳朵后面会有肉团？
这个问题的答案并不完全清楚，但有一些可能的原因。一种可能是基因遗传，因为一些犬种天生就有较大的耳垂。另一种可能是环境和饮食的影响，因为一些研究表明，犬类的耳垂大小和形状可能与饮食和环境有关。
是失格的。
因为根据边境牧羊犬的标准，它们的耳朵应该是立耳或半立耳，挂耳是不符合标准的一种表现。
在犬类比赛或评选中，不符合标准的犬只是无法获得高分或奖项。
而在犬只的选种、饲养等方面，也会优先选择符合标准的犬只。
因此，边牧耳朵挂白的犬只是不符合标准的，是失格的。
此外，对于宠物犬主人而言，犬只的外貌标准并不是最重要的，更需要重视犬只的健康和个性特点。
所以在选购犬只的时候，要综合考虑各方面因素，做出有利于犬只健康和实际情况的选择。