人体细胞膜中占比最大营养物质是脂质。
细胞膜主要是由脂质和蛋白质构成的，其中脂质约占细胞膜总量的50%，而磷脂是构成细胞膜的主要脂质成分之一。
因此，可以得出结论，人体细胞膜中占比最大的营养物质是脂质。
人体细胞中含量最高的是水分。
人体细胞的主要成分是水，水约占细胞总体积的80%~90%，此外还有少量蛋白质、糖类、脂类、无机盐和核酸等。
只有保证充足的水分摄入，才能维持细胞新陈代谢的正常功能。
是脂质。
其中最丰富的是磷脂。磷脂构成了细胞膜的基本骨架，并参与细胞间的信息传递等重要生理功能。
因此，人体细胞膜的主要营养成分中占比例最高的一种是磷脂。