杭州米糕是一种传统的江南小吃，制作方法简单。首先将糯米泡水，然后将其蒸熟，待凉后切成小块。将鲜肉、笋、蘑菇等食材切成丁，用酱油、盐、糖、料酒等调味后炒熟，再加入蒸熟的糯米块，翻炒均匀。最后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。杭州米糕口感Q软，香味浓郁，营养丰富，是一道美味可口的小吃。
以下是一种较为常见的做法：
1.准备材料：三象粘米粉100克、三象糯米粉55克、棉白糖20克、水40克、京日蜜红豆适量。
2.将米粉、糯米粉、糖粉混合均匀后，加水搅拌，将粗颗粒米粉粒捏碎，直到米粉在手里可以感觉是湿湿的，用手一捏可以成团，但是再一捏就会立马散开的状态。
3.将米粉过筛2遍。
4.将米粉按个人喜好装入模具，模具底部抹些玉米油防沾。
5.加入蜜红豆。
6.上锅大火蒸15分钟。
7.米糕稍稍放凉即可脱模。
不同的做法可能会有所不同，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
杭州类住宅公寓的首付比例一般为三成，即购房者需要支付房屋总价的30%作为首付款。但也有一些楼盘首付比例较低，可达到二成或更低，这需要具体情况而定。购房者在选择公寓楼盘时，应该根据自身经济情况和购房需求来选择适合自己的楼盘。同时，购房者也需要注意楼盘的其他购房条件，如贷款利率、按揭周期等，以全面考虑购房风险和收益。