不贵。塔菜种子很普遍，好吃不耐贮运。卖菜籽的地方都有。也可以去某宝上买。
不同的品种价格不一样的，某宝上大理的黑塔菜礼盒装可能就一公斤多都要七八十，最低的是一家叫洱海渔火的，好像是68.9有20枚，问了说是法国黑克拉品种，感觉不怎么好种植，应该在30左右一斤吧。
主料：塔菜适量、 五花肉适量
辅料：盐适量 、糖适量
1、 食材：塔苦菜、五花肉
2、将塔苦菜的根去掉，洗净备用。
3、五花肉洗净切片备用。
4、 锅烧热，用姜片将锅底擦一遍，这样炸肉时不会粘锅，然后倒入肉片，不断翻炒，逼出油，肉的口感变脆。
5、 加入塔苦菜炒，随后加入盐和糖，炒至塔苦菜断生即可出锅。
塔菲 (Tophy) 是一种始于 1992 年的美国动画角色，由梦工厂制作。它是一只勇敢、聪明、有爱心的羊驼，经常在花园里与其他动物角色一起冒险。塔菲的角色在幼儿教育领域中非常有名，因为它通过它的行为和故事情节，向孩子们传递了重要的价值观和道德观念，例如友谊、勇气和爱。