有区别,泥蒿和蒿子一样,泥蒿又名芦蒿,因为它的闻上去一些类似于泥土的清香,所以经常人被称为泥蒿,它是属于多年生的草本植物,植株的高度约20cm,叶子有柄,呈对生,它的形状深裂,而末端是尖的,叶的背面有很多灰白色的细毛,而它的果实比较瘦,主要在夏、秋两季进行采摘。
泥蒿作为一种常见的蔬菜,其营养价值相当丰富。至于是否含碘,确实含有一定量的碘元素,但具体含量可能因生长环境和种植方式的不同而有所差异。
如果你想通过食物来补充碘元素,泥蒿可以作为一个选择,但还需结合其他富含碘的食物,如海带、紫菜等,以确保碘的摄入量充足且均衡。同时,保持饮食的多样性也是非常重要的哦。
将新鲜的泥蒿去掉叶子和根,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱的保鲜层进行保存,这样可以保存一周左右。泥蒿又名芦蒿拥有一种野菜有独特的清香,入口清爽脆嫩。多年生草本,植株具清香气味。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌制。