要让汤粉高汤更鲜更香，可以尝试以下几种方法：
1. 选用新鲜食材：选择新鲜的肉类、鱼类、蔬菜等原料，这样熬制出来的高汤会更加鲜美。
2. 熬制时间：将食材和水放入锅中，慢火熬制，可以让食材的味道充分释放，同时也有利于高汤的口感和香味。
3. 添加调味料：可以根据个人口味适量添加盐、胡椒、姜片等调味料，增强高汤的鲜味和香气。
4. 清洗食材：在熬制高汤之前，要将肉类和鱼类进行清洗处理，去除血水和杂质，这样可以减少腥味，使高汤更加清香。
5. 使用高汤袋：市面上也有一些高汤袋，里面装有各种香料和食材，使用这些高汤袋可以让高汤更加方便快捷，同时也能保证高汤的口感和香味。
以上这些方法都可以让汤粉高汤更鲜更香，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
要让汤粉里的肉嫩又好吃，可以先将肉用姜片和料酒腌制，这样可以去腥提香，同时增加肉的鲜味。
接着煮肉时，先用大火煮开，去除浮沫后再转小火慢煮，保持肉的色香味和嫩度。
如需要增加口感，可以在煮肉时加入少许盐和冰糖。
最后熟后不要立即取出，待汤凉后再拿出，这样可以让肉更入味，口感也会更好。这样做出来的肉不仅香味浓郁，而且口感细腻，咀嚼和下咽都非常舒服。
1.把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
2.锅热后放油温火炒陷，煮熟即可盛起放在一旁。
3.用温水和面粉。
4.和好面粉后，捏几块放下清汤煮，等会放到面粉那一起和。
5.然后捏造成这样的形状，如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去，慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
6.捏好整体就是这样的了。
7.放鸡汤也好，清汤也好，你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
8.吃的时候依个人口味，喜欢浓口味的就放点辣椒酱。