春天的野菜“木须”也叫“木耳草”,是一种常见的野生蔬菜。木须富含多种营养素,包括:
1. 蛋白质:木须中含有丰富的优质蛋白质,可以提供身体各种重要的氨基酸。
2. 碳水化合物和纤维素:木须中含有较高比例的碳水化合物和纤维素,可为身体提供能量和促进消化。
3. 维生素:木须富含维生素C、维生素E、叶酸等多种维生素,这些维生素都是人体必需的,能够促进身体各个系统的健康发展。
4. 矿物质:木须还富含多种矿物质,包括铁、钙、锌、钾等等,对身体的生长发育、免疫力、神经系统的正常运转等方面都有帮助。
总之,木须是一种非常营养的野菜,在春季采摘后,应该尽早食用,以充分享受其美味和丰富的营养成分。需要注意的是,野生蔬菜可能存在一定的污染风险,所以在采摘和食用时需要注意安全和清洗卫生。
棠梨花:云南特有必吃的花肴,含有丰富的维生素以及氨基酸和人体所需的多种矿质元素,棠梨花可炒、凉拌,常规做法是韭菜炒棠梨花,也是老少喜爱的一道菜。
做法配料:准备棠梨花、韭菜切段、油、易门豆鼓、干辣椒、蒜片
1、棠梨花一定要沸水汆一下,然后漂洗,清水浸泡一天,这样才能去苦涩味;
2、热锅烧油,放入三个丘北辣椒、豆鼓切碎后爆香,加入棠梨花、韭菜、蒜片翻炒三分钟,
3、撒一点清水,放少许盐再翻炒,片刻即可出锅,红褐绿交错,甚是美味。
注:棠梨花一定要食用花苞,这时它鲜嫩味道最佳,一旦花苞绽放后,其苦涩还柴。
春天的闹钟响了,透过窗户洒进来的阳光温暖而明亮。鸟儿们听到了叫声,从树枝上振翅高飞。
它们展翅飞行,唱出了美妙的歌曲,为这个季节带来了欢乐和生机。
花儿也被唤醒了,绽放出醉人的芬芳,点缀着大地,使生命的轮回更加璀璨。这一刻,我们感受到了春天的气息,也被它的召唤激励着迎接新的开始。春天的闹钟在这个季节里响起,是为了让我们意识到,新的一年已经开始了,让我们珍惜每一天,把握每一刻,用心去生活,创造美好的未来。