可以到劳动监察大队或者社保稽查科投诉。需要准备以下材料：
1)劳动合同(证明你与单位存在劳动关系)。
2)工资单或工资流水(证明应该给你缴纳的社保基数)，入职时间和离职时间(证明补缴社保的时间)。
是要受到监管的。
有雇工的个体工商户也是要参照企业为雇工缴纳社保的，比如上海就明确规定了社保办理范围为本市所有企业（含有雇工的个体工商户）、社会团体、民办非企业、基金会、民政福利企业、律师事务所等参照企业进行登记缴费的单位。
如果员工离职，已办了离职手续，即已解除了劳动合同，企业就没义务为离职员工再续交养老保险。离职员工应到自所在地养老险办申办自缴手续。如果断交，后续会出现麻烦。