以下是一些适合在朋友圈分享的自制麻辣烫文案，既有情感又有味道：

1. "自己动手，丰衣足食。一碗热腾腾的自制麻辣烫，辣中带甜，麻而不涩，这就是家的味道！"

2. "谁说麻辣烫只能外卖？看我自制麻辣烫，新鲜食材，精心熬制，每一口都是对味觉的极致挑逗！"

3. "在寒冷的冬天，没有什么比一碗热腾腾的自制麻辣烫更让人感到温暖了。满口的麻辣鲜香，这就是幸福的味道！"

4. "自制麻辣烫，用心烹饪，每一口都是对食材的尊重和对生活的热爱。享受美食，享受生活！"

5. "今天自己动手做了一碗麻辣烫，香辣可口，麻辣诱人。原来，幸福就是一碗热气腾腾的麻辣烫！"

6. "自制麻辣烫，虽然过程繁琐，但看到家人吃得津津有味，所有的辛苦都值了。这就是家的味道，无法复制，无法替代。"

7. "一碗自制麻辣烫，不仅仅是味蕾的享受，更是对生活的热爱和追求。每一口都是对生活的赞美，每一口都是对幸福的追求！"

这些文案既表达了你对自制麻辣烫的热爱和享受，也展示了你的烹饪技巧和对生活的热爱。分享给朋友圈，一定能引起朋友们的共鸣和赞赏。